O Curso tem o escopo de oferecer conhecimento teórico ao estudante sobre a profissão de Garçom
O presente Curso aborda sobre a profissão de Garçom. O trabalho deste profissional consiste no atendimento de clientes em restaurantes, bares, cafés, etc. O Garçom é responsável por receber o público no estabelecimento, anotar seus pedidos, servi-los e pela organização e limpeza das mesas. Este profissional também preza para que os clientes estejam satisfeitos com os produtos e serviços oferecidos, por isso, mantem-se atento para que nada falte aos clientes.
O Garçom pode trabalhar também somente servindo e recolhendo ou trocando pratos, copos e talheres já usados, em festas e eventos. Este profissional, além do seu salário, ganha uma taxa de 10%, que é inclusa na conta do cliente, e também gorjetas, mas ambas são opcionais.
Esta profissão não requer uma formação específica, entretanto, é imprescindível que o profissional seja alfabetizado, pois precisará anotar pedidos, entre outras coisas. Entretanto, para se destacar no mercado de trabalho, é muito importante que o profissional se capacite e se atualize, realizando cursos, participando de workshops e treinamentos, para melhor atender o cliente e também melhor representar o estabelecimento onde estiver trabalhando.
